知っておきたい有塩バター活用法

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弘乳舎バター[加塩・食塩不使用]2種類選り取り各450gクール[冷凍]便でお届け【2〜3営業日以内に出荷】

※冷凍商品との同梱可(一部商品を除く)。 冷蔵や常温の商品とは同梱はできませんのでご注意ください。 ※お一人様30個まで!! 只今、業務用バター[450g]の入荷数が制限されております。 多くのお客様にお買い求めいただく為、勝手ながらお一人様30個までの購入数制限を設けております。 同一のお客様による多数のご注文は、お控えくださいます様お願い致します。 (場合によっては、ご注文をお断りする場合がございます。) 弘乳舎バター[加塩・食塩不使用]選り取り各450g 弘乳舎バターの特徴はひとことで言うと生乳そのままの“純白なバター”です。生乳そのままの”純良な白さ””クリーミィなコク””あっさりとした味わい”など、 素材としての贅沢さが凝縮されています。そのおいしさはヨーロッパの伝統的製法である 「メタルチャーン製法」でじっくりと撹拌して製造(※加塩バターのみ)されているのと、 九州産を中心とした西日本産の良質で新鮮な牛乳から得られる乳脂肪だけを、 ひとつひとつ丁寧に、入念な工程のもとにバターに仕上げています。 加塩・食塩不使用 上記2種類から選択してください。 日本 生乳、食塩 製造から3年 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください。   冷凍商品同士の同梱は可能です(業務用食品館など一部の商品を除く)。 配送温度帯の違う他商品との同梱はできませんのでご注意ください。 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※こちらの商品は1個単位での販売です。 ※冷凍商品との同梱可(一部商品を除く)。 ※日時指定は出来ませんのでご注意ください。発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。 ※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。この弘乳舎バターの特徴は、ひとことで言うと絞りたての生乳そのままの“純白なバター”です。 生乳そのままの”純良な白さ””クリーミィなコク””あっさりとした味わい”など、素材としての贅沢さが凝縮されています。 そのおいしさの秘密は、ヨーロッパの伝統的製法である「メタルチャーン製法」でじっくりと撹拌して製造(※加塩バターのみ)されているのと、九州産を中心とした西日本産の良質で新鮮な牛乳から得られる乳脂肪だけを、ひとつひとつ丁寧に、入念な工程のもとにバターに仕上げているからなんです。 さらに、この加塩バターには、懐かしい昔の塩味を特徴とした”鳴門浜の焼塩”が使われてます。 パン・パイ・焼菓子・には「食塩不使用バター」、焼き立てトーストやバターを使ったお料理には「加塩バター」がとても合います。 1883年の創業以来、100年以上にわたってその品質が高く評価され、数々の有名ベーカリーやレストランで愛用されている、安心で安全、本当に美味しい国産バターを一度お試しください!! ※一般的なバターと色を比較すると、純白さが際立ちます!! 【メタルチャーンを使用した伝統的製法】 日本国内で製造されているバターの多くは、大量生産が可能である連続式製法といわれる製法に対して、弘乳舎のバターはヨーロッパの伝統的なメタルチャーン製法で1度に少量のバターしか作ることができませんが、手間暇をかけて職人的技術により造り上げた製品です。 大変手間のかかる製法ですが、 おどろくほど深いコク、豊かな風味をあわせもったバターが出来上がります。(※加塩バターのみ) 【原材料へのこだわり】 弘乳舎のバターは、九州を中心とする西日本産のフレッシュな生乳のみを使用しています。この生乳が純白の色の秘密なのです!! そして、加塩バターの塩は、徳島県産の”鳴門浜の焼塩”が使われてます。 しかも、今回ご案内するのは450g(12cm×6.4cm×5.5cm)サイズという業務用サイズの大きさが魅力的♪ 輸入物の高級バターよりも、お手ごろですので、お料理、パン・お菓子つくりにも、気軽に存分にお使いいただけます!! 西日本産の生乳で作った、純国産!!弘乳舎の美味しいバターは、自信をもっておすすめしたい逸品です。 ムール貝・・・500g 弘乳舎バター・・・おおさじ3 にんにく・・・2かけ 白ワイン(辛口)・・・100cc しょうゆ・・・小さじ1 イタリアンパセリ・・・適量(お好みでネギでもOK) 蓋つきの鍋(できれば厚めのほうが良いです) ★販売ページのアイテムです★ アイルランド産 ファストネット社 ムール貝×約1kg ■US産ローストビーフ700g以上+[特製ソース付き] お肉のプロが厳選した、安全で美味しいUS産の牛モモ肉をじっくりと、真空調理法を使って定温で加熱し、オリジナルのスパイスで仕上げた逸品です。 お肉の表面は香ばしく、切ると肉汁が溢れ出る絶妙なロゼ具合がたまらない!! ■イタリア産チーズ ブッラータ×125g こんなの初めて!!モッツァレラチーズとクリームのハーモニー♪とろける食感と濃厚ミルクの味わいがヤミツキになる!!「ブッラータ」という、イタリア生まれの本当に美味しいチーズです。 もちもち食感のモッツァレラチーズでつくった袋に、生クリームと細かく裂いたモッツァレラチーズを包んだ、言わば『モッツァレラチーズのクリーム巾着』です。 ■Bridor[ブリドール]クロワッサン15個セット[5個×3P] バターの香りがリッチなクロワッサン ブリドールといえば、本場のクロワッサン。シャラント・ポワトゥーAOPバターまたは、水分の少ない上質の乳で作られたファインバターを使用した(製品の約23%)贅沢なクロワッサン。 サクサクした食感とコクのあるバターの芳醇な香りが楽しめます。 フランスの伝統的な製法で作られたミニサイズのクロワッサン。 朝食、ランチ、ティータイムなど幅広くご利用ください。

購入980円(税込み)