年代 造り手 [2015]年 リヴェラ 生産国 地域 イタリア プーリア 村名 DOC カステル デル モンテ シャルドネ タイプ 白・辛口 内容量 750mlラーマ・デイ・コルヴィ・シャルドネ[2015]年・数量限定輸入品・手摘み100％・フレンチオーク樽100％の小樽(バリック)で8ヶ月熟成・リヴェラ社元詰・DOCカステル・デル・モンテ(爆発大ヒットワイン)・正規品・(2010年から2014年まで連続ビベンダ誌で4グラッポリ獲得) Vigneto “Lama di Corvo” Castel del Monte Chardonnay [2015] Azienda Vinicola Rivera DOC Castel del Monte イタリア芳醇辛口フルボディ白ワイン愛好家大注目！バナナやアプリコット、シナモンの凝縮した香り！レストランさまからのお問い合わせ殺到！！イタリア・プーリア州のDOCカステル・デル・モンテにある岩の多い“ラーマ・ディ・コルヴォ”という丘陵地帯にある、銘醸畑のシャルドネ100％をフレンチオーク樽100％の小樽100％でアルコール発酵＆フレンチオーク樽の小樽(バリック)で8ヶ月熟成！ノンフィルターで瓶詰め！造り手はガンベロ・ロッソ誌大注目！ワインスペクテーター誌、ロバート・パーカー氏の他、各ワイン誌絶賛！カステル・デル・モンテDOCのパイオニア的存在のワイナリー！リヴェラ社による新銘柄の超限定品！バナナや熟したアプリコットのアロマ！シナモンやサフランのスパイシーなニュアンス！粘性が高く、非常に凝縮感のあるフルボディタイプの辛口白ワイン！当店スタッフ一同“激ホレ”の逸品！が少量入荷！ (ラーマ2015) (ラーマディコルヴォ) (カステルデルモンテシャルドネ2015) (DOCカステルデルモンテ) 当店スタッフ一同“激ホレ”の逸品！ DOCカステル・デル・モンテのワインの パイオニア的存在のワイナリー！ リヴェラ社による新銘柄の限定品！ アドリア海に面した、長靴のかかと部分に位置するプーリア州。“カステル・デル・モンテ”は1240年頃、この土地を治めていたフリードリヒ2世によって建てられた特徴のある八角形の城のことであり、またバーリ県の一部で造られるD.O.C.ワインのことを指しています。 1950年、創業者がこの土地のポテンシャルの高さに注目し、ワイナリーを創設。以来、品質の向上を追求し続けてきました。土着品種に力をいれており、特にネーロ・ディ・トロイア種の研究はトレ・ビッキエーリを取った「プエルアプリエ」を筆頭に高く評価されている、カステル・デル・モンテワインのパイオニア的存在のワイナリーです。 リヴェーラ社についてヒュー・ジョンソン氏は ★★→★★★3つ星高評価し、「※プッリャ州のアンドリア Andria にある信頼のおける産出業者。DOCカステル・デル・モンテを産する。」と激賞！ “ラーマ”ディ・コルヴォ・カステル・デル・モンテ・シャルドネ2015年 ■ ブドウ品種：シャルドネ100％ ■ 製造/醸造情報：8月2周目に手摘みで収穫。ソフトプレスしたモストをフレンチオークのバリック(小樽)で18℃でゆっくりアルコール醗酵。週に2回のバトナージュを繰り返しながら約9ヶ月間熟成。低温での清澄を行わずに瓶詰し、6ヶ月間内熟成。 ■ 畑：カステル・デル・モンテDOCエリアの北部、海抜350mの丘陵地帯に位置するラーマ・ディ・コルヴィという畑。岩の多い土壌。株密度4800株/ha。収量8〜9t/ha。 ■ サービス温度：12-13℃ カステル・デル・モンテDOCエリアの北部、岩の多いラーマ・ディ・コルヴォという丘陵地にある畑。海抜350m、岩の多い土壌、株密度は4800株/ha。 濃い麦わら色。熟した洋ナシやリンゴのアロマ、シナモンやサフランのスパイシーなニュアンスが層になって重なり合います。フルーティさと複雑で豊かな香りのバランスがとれた、エレガントな味わいです。2010年から2014年まで連続ビベンダ誌で4グラッポリ獲得！ イタリア芳醇辛口フルボディ白ワイン愛好家大注目！バナナやアプリコット、シナモンの凝縮した香り！レストランさまからのお問い合わせ殺到！！イタリア・プーリア州のDOCカステル・デル・モンテにある岩の多い“ラーマ・ディ・コルヴォ”という丘陵地帯にある、銘醸畑のシャルドネ100％をフレンチオーク樽100％の小樽100％でアルコール発酵＆フレンチオーク樽の小樽(バリック)で8ヶ月熟成！ノンフィルターで瓶詰め！造り手はガンベロ・ロッソ誌大注目！ワインスペクテーター誌、ロバート・パーカー氏の他、各ワイン誌絶賛！カステル・デル・モンテDOCのパイオニア的存在のワイナリー！リヴェラ社による新銘柄の超限定品！バナナや熟したアプリコットのアロマ！シナモンやサフランのスパイシーなニュアンス！粘性が高く、非常に凝縮感のあるフルボディタイプの辛口白ワイン！当店スタッフ一同“激ホレ”の逸品！が少量入荷！
購入2,570円（税込み）