商品説明名称ほっき節 原材料名ほっき貝 内容量20g 賞味期限別途商品に記載保存方法直射日光・高温多湿をさけ、開封後はお早めにお召し上がりください。製造者(有)永見北海道苫小牧市新開町1丁目15-21 苫小牧で水揚げされたほっき貝のむき身を江戸時代初期に考案され、今日まで受け継がれている鰹節製造技術を用いて、丹念に仕上げた削り節です。 ホッキ貝は甘みをもったアミノ酸のグリシン・アラニンのほか、タウリンも含まれていることから栄養価の面でも優れた食材です。 いいだしを出してくれるほか、そのままたべてもおいしいです。
購入1,000円(税込み)