昔ながらの塩田で伝統的製塩法で作られた天日塩を高温焼成しました。 黄海に面した島々にある韓国の塩田は、昔から豊かな自然環境に恵まれ、古来から守り続けてきた製法で塩を作っています。干満の差を利用した塩田で徐々に塩分濃度を高め、自然の力だけで結晶させる伝統的製塩法。 この製塩法で作られた天日塩を高温焼成して生まれたのが、キパワーソルトです。 うま味を引き出す調味料としてはもちろん、さまざまな使い方をお楽しみください。 ひと振りでグルメの味に変わります！ お米を炊くときに小さじ一杯ほど入れてください。 ツヤツヤしたおいしいご飯を召し上がれます。 味噌汁やスープ、焼肉や焼き魚、天ぷらにも振りかけて。仕上りが変わります。 生野菜やサラダドレッシングにもひと振り。 素材の味が引き立ちます。 いろいろな使い方をお試しください！ キパワーソルトを水に溶かして、野菜や肉、魚などをつけてみてください。 自家製の梅干や手作り味噌にもお使いください。 野菜や果物を浸けてから、ビニール袋などに入れて冷蔵庫で保存してみてください。 切花の切り口にちょっとつけてみてください。 ガーデニングや家庭菜園のお水にもどうぞ。 ※栄養成分表示（100gあたり）・・・（財）日本食品分析センター調べ 熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム カルシウム 0kcal 0g 0g 0g 37.9g 184mg マグネシウム カリウム 鉄 銅 マンガン 761mg 208mg 4.04mg 0.04g 0.48mg 品 名 キパワーソルト 容 量 250g 原材料名 天日塩 ご注意 ・わずかですが温泉卵のような匂いがするのは、塩田の塩を熱焼成したためで、ご使用後少し時間がたてば消えます。 ・アルカリ性のため、おにぎりに使うとでんぷんと反応し、ご飯が黄緑色に変色する場合がありますが、召し上がっても問題ありません。 ・粒子の大きさや色合い、風味が塩田で採取する季節等により若干異なることがあります。 ・湿気にご注意ください。湿気帯びた場合は、フライパンでサラサラになるまで焼いてください。 原産国 韓国 輸入社 キパワー株式会社 ※人気商品につき在庫切れの場合のみ1週間程度かかる場合がございます。
購入1,512円（税込み）