末左衛門 「木漏れ日をあびたどんこ」シリーズから遂に4センチ〜5センチサイズのどんこをリリースしました。この機会に是非お試しください。お客様の感想 ぷりぷり☆どんこ 宮崎県椎葉産のどんこを購入して実家に届くようにしたら、すごく喜ばれました。どんこ椎茸丸ごとを甘辛く煮て食べたようで、ぷりぷり食感のどんこに母は大変ご満悦でした。ギフト用にも作って欲しいです。 秘境の味 ホームページに載ってる戻し方でやってみたんだけど、とにかく香りが素晴らしいです。木の香りと言いますか、自然の香りと言えるかもしれません。味も非常に濃厚で、ジューシー！余計な味がなくて、何だか木を食べているような感じです（木を食べたことはないですが）。歯応えは抜群で、肉を食べてるような食感です。香りも味も歯応えもスーパーで買った椎茸じゃ比べ物になりませんね。どんこを戻したあとの出汁は捨てるのはもったいないので、それで作った味噌汁はとても美味しかったです。また、出汁を使うなら、戻す時は水道水じゃなくて、もっと綺麗な地下水か天然水オススメです。今回の買い物に非常に満足してます。また、利用したいです。 いつも満足します 前日、どんこの試食パックを頂きまして、 説明の通りに、水で戻しました。 戻したどんこを茶碗蒸しに入れて作りました。 形が小さいけれど、肉厚で肉がよく締まっていて良い歯ざわりです。末左衛門の定番九州青汁シリーズはこちらをクリックしてください↑末左衛門 海の幸シリーズ昆布三昧3点セットはこちらをクリックしてください↑名称 乾しいたけ（どんこ）原材料名 しいたけ（クヌギ原木）サイズ 4センチ〜5センチ原産地 宮崎県 椎葉産保存方法 直射日光を避け、湿気の少ないところで保存してください販売者 株式会社JSE 福岡県飯塚市赤坂794-5
購入1,780円（税込み）