あんぽ柿の原材料は柿のみです。 一つづつ丁寧に皮をむいた柿にある加工をし、何と水分を60％も残して仕上げた、ソフトタイプの干し柿です。 遠い昔、何と江戸時代に、柿の皮をむいて縄にさげ、天日（お日様の光）にあてて、乾燥させたものを「天干柿/あまぼしがき」と名付けたそうです。それが明治維新に「あんぽ柿」と呼ばれるようになったとか・・。あんぽ柿から和菓子がうまれた、と言われるのも納得ですね！ 以外な事に、こんなに甘くて美味しくて栄養たっぷりのあんぽ柿。 原料の柿は、何と「ひらたねなし柿」と呼ばれる「渋柿」なんです！ 渋さえ抜けば、こんなに甘く。美味しくなるんです。（渋は温度管理で抜いています）。ふみこ農園のあんぽ柿は、全て手作りです。 契約農家さん達の手によって、柿の栽培から収穫、洗浄、皮むき、干し…と一つ一つ丁寧に愛情込めて。手間ひまかけて作らせていただいております。 すこし小さめのぷちあんぽ柿の詰め合せ。 名称 ぷちあんぽ柿 原材料名 ひらたねなし柿 内容量 55g×12個 賞味期限 冷凍365日 ※解凍後は早めにお召し上がりください 保存方法 −18℃以下で保存 加工業者 株式会社ふみこ農園 和歌山県有田郡有田川町野田594-1 提供元 株式会社ふみこ農園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ぷちあんぽ柿 12個★iTQi（国際味覚審査機構）5年連続 三ツ星受賞！！！ 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
購入10,000円（税込み）