ワイナリー名 VIDIGAL WINES /ヴィディガル・ワインズ ワイン名 ESPUMANTE BRANCO METODO CLASSICO BRUTO エシュプマンテ・ブランコ・メトド・クラシコ・ブルート ヴィンテージ 2015 原産国 ポルトガル 地方 エストレマドゥーラ ブドウ品種 アリント60％ シャルドネ20％ フェルナン・ピレス20% 容量 750ml 種類 スパークリングワイン 白 味わい 辛口 商品説明 原産地呼称：VINHO REGIONAL LISBOA BEAUTY NEWS NYC.comに掲載 ニューヨークの若い世代に人気のファッションサイトBeauty News NYC.com内のコラムにて「2011年を締めくくるにふさわしいスパークリングワイン10本」というテーマでヴーヴ・クリコ・イエローラベルやルイナール・ブラン・ド・ブランと共に、ヴィディガル・ワインズのエシュプマンテ・ブランコが紹介されております。 【掲載文章抜粋】この可愛らしく、軽快な泡はとても優れたアペリティフです。柑橘系の果実味が口中で素晴らしく存在感を発揮しあなたの夜を素晴らしい物にするでしょう。 ［テイスティング・ノート］ レモン等の柑橘類の爽やかなアロマや、ナッツ、スパイスのニュアンス。瓶内2次醗酵らしく泡がキメ細やかで、アタックもスムーズ。酸味も穏やかながら豊富でバランスが良く、果実の風味と共に調和します。価格に対して高い満足感を得て頂けると思います。 醸造：ステンレスタンクにて1次醗酵後に、瓶内2次醗酵 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。☆VIDIGAL WINES(ヴィディガル・ワインズ) ポルトガル/エストレマドゥーラ地方 ヴィディガル・ワインズは近年お買い得ワインの産地として注目を集める エストレマドゥーラ地方を中心にスペイン各地でワインを手掛け 近年急激に評価を高めるポルトガルでは中堅の生産者です。 生産者としての歴史は20世紀初頭にまで遡りますが頭角を現し始めたのは、 現オーナーのアントニオ・ロペス氏が出資者となった1985年以降です。 アントニオ・ロペス氏は北欧に長く住んでおりデンマークで卸売業者としての実績もある人物です。 アントニオ・ロペス氏の介入により1990年以降は徐々に品質が向上し 現在では世界中で親しまれるブランドにまで成長しました。 会社のモットーは “the best possible wine at the lowest possible price” 可能な限り安い価格で、可能な限り最高のワインを その為に近代的な醸造設備を揃え洗練された. 味わいのワインを産み出しております。 清潔な醸造所と醸造設備 また栽培においても一部の地域を除き区画毎に品種毎の栽培を行い、 その品種にあった栽培方法」や収獲時期を見極め収獲を行っております。 一見普通の様な事ですが特にポルトガル・ワインは混植・混醸が伝統的な手法で 今でも有名生産者がその手法を実践しております。 混植は複数の品種を同時に収獲する為、品種によっては未熟だったり、または過熟した状態になります。 それを同時にプールの様な大きな層に入れ、脚で踏んで葡萄を破砕します。 それはそれで「ポルトガル・ワインらしさ」と言える魅力でもありますが 目指すワインのスタイルによっては合わない方法でもあります。 特に今回ご案内のスパークリングワインに使われる白葡萄は アロマの成分や酸等の状態が丁度良いタイミングで収獲される事が理想です。 こういった葡萄にとってベストな状態で栽培される事によって 世界に通用する洗練された味わいのワインが産み出されます。 特にノルウェーでは5年連続ポルトガル・ワインNo.1の 販売量を誇る人気銘柄として知られております。 アリント種 ハーブや柑橘系のさわやかな香りと酸味があり芳香性も高い ポルトガルの白葡萄です。 フェルナン・ピレス ポルトガルで広く栽培される白葡萄で、応用がききやすく ブレンドにも最適な素直な品種で バイラーダ地方では「マリア・ゴメス種」と呼ばれ スパークリング・ワインの原料としても良く使われます。
購入1,510円（税込み）