商品名 MAM CAFE / MAM DRESSING 〈石川県産〉 商品説明 ホームパーティーにサラダはつきもの。最後の仕上げに最中を投入!?今までになかった新しいドレッシングスタイルです。最中を割る度に、香ばしさがサラダを包み、食欲をそそります。割り混ぜる作業も楽しい、みんなが笑顔になるドレッシングです。シーザーはパルメザンチーズと卵黄を和えたクリーミーなドレッシング、イタリアンはガーリックとトマトの風味にバジルがアクセントになっています。梅こんぶは、梅肉の酸味とうま味で、さっぱりとした和風の味わいです。2〜3人分のサラダにちょうどいい量です。小袋に分けて個装されているので、使い勝手も良く便利です。 商品仕様 本体サイズ : 直径6.5cm×高さ2cm 賞味期限 : 製造日より6ヶ月 原産国 : 日本 原材料名 : シーザー 粉末調味料(デキストリン、クリーミングパウダー、粉末チーズ、砂糖、卵黄パウダー、食塩、ガーリックパウダー、粉末酢、レモンパウダー、オニオンパウダー、ポークパウダー、胡椒、酵母エキスパウダー、チキンエキスパウダー)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、乳化剤、最中種(もち米)、アーモンド、(原材料の一部に乳製品、卵、小麦、大豆、豚肉、鶏肉を含む) イタリアン 粉末調味料(デキストリン、ガーリックパウダー、粉末酢、食塩、トマトパウダー、バジル、オニオンパウダー、レモンパウダー、胡椒、ローレル、酵母エキスパウダー、植物油脂)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、増粘剤(キサンタン)、香料、最中種、もち米、紅麹色、アーモンド、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 梅こんぶ 粉末調味料(デキストリン、粉末酢、砂糖、梅肉エキスパウダー、デキストリン、梅肉ペースト、梅酢、胡麻、食塩、粉末昆布、酵母エキスパウダー、植物油脂)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、甘味料(スクラローズ)、最中種(もち米)、梅肉、梅干、シソ梅酢、乾海苔、(原材料の一部にごまを含む) 商品背景 自家製紛したもち米(新大正米)を使い、1つ1つ金沢で手焼きをしています。丁寧に焼いて作られた最中は、大量生産では感じる事のできない、食感と香ばしさを感じることができます。通常はこれに餡子を挟み、出来上がったものを販売しますが、金沢では最中の皮の中にいろいろ食材を入れます。代表的なものとして、お吸い物があります。熱湯を注いだ時に広がる最中の香ばしさと、あっさりとしたおすましは、日本人の五感に訴えるものがあります。具材を変えれば食べ方もかわり、洋風のスープから、お茶漬け、甘酒など、さまざまなものに最中を合わせていきます。そのどれもが、互いに引き合い、良さを高め合います。最中はそれほどまでにいろいろなものと相性が良い食材です。やはりお米が素材という部分で、体が理解しているのかもしれません。 ブランドについて もちもち、パリパリ、シャキシャキ、とろ〜り、こってり・・・食べものを連想させる擬音語がこんなにもたくさんあるのは世界中でも日本くらいだと言われています。それだけ、日本に住む人々は、食べものに対するこだわりや想いが強いのだと思います。海と山に囲まれ、豊かな自然に恵まれた日本。おいしい食べものは至るところにあります。でも、私たちが知っているおいしいものは、きっとまだひと握り。知られていないけど本当においしい食べものはまだまだたくさんあります。気候、水、土壌、地形、その地域独特の条件のもと生産される素材と、職人たちのこまやかな技とこだわりによって生まれた逸品と言える名産品があるはずです。その名産品を発掘して、私たちの新しいアイデアを掛け合わせることで誕生したのが、MAM CAFE(マムカフェ)シリーズです。「おいしいもの」を日本中から見つけ出し、安心して手にしていただける喜びを追求し、最高の味をご紹介していきます。 サイズ 直径 高さ 6.5cm 2cmMAM CAFE / MAM MONAKA DRESSING 〈石川県産〉 大胆に割り混ぜる、新感覚の最中ドレッシング ホームパーティーにサラダはつきもの。最後の仕上げに最中を投入!? 今までになかった新しいドレッシングスタイルです。最中を割る度に、香ばしさがサラダを包み、食欲をそそります。割り混ぜる作業も楽しい、みんなが笑顔になるドレッシングです。 MAM CAFE もちもち、パリパリ、シャキシャキ、とろ〜り、こってり・・・食べものを連想させる擬音語がこんなにもたくさんあるのは世界中でも日本くらいだと言われています。それだけ、日本に住む人々は、食べものに対するこだわりや想いが強いのだと思います。海と山に囲まれ、豊かな自然に恵まれた日本。おいしい食べものは至るところにあります。でも、私たちが知っているおいしいものは、きっとまだひと握り。知られていないけど本当においしい食べものはまだまだたくさんあります。気候、水、土壌、地形、その地域独特の条件のもと生産される素材と、職人たちのこまやかな技とこだわりによって生まれた逸品と言える名産品があるはずです。その名産品を発掘して、私たちの新しいアイデアを掛け合わせることで誕生したのが、MAM CAFE(マムカフェ)シリーズです。「おいしいもの」を日本中から見つけ出し、安心して手にしていただける喜びを追求し、最高の味をご紹介していきます。 MAM CAFEの商品一覧はこちら
購入302円（税込み）