人間は古来より身体に必要なミネラルの多くを塩から摂っており、海に囲まれた日本も「塩田」で塩を作っていました。しかし、戦後に登場した食卓塩、精製塩は塩化ナトリウムが99%以上のミネラルを含まない化学塩です。そんな化学塩がミネラルの不足を招き、「減塩」という言葉をつくり、塩を悪者にしてしまったのです。 海水には70種類以上のミネラルが含まれています。塩は細胞の働きを活発にし血液を浄化します。塩分とミネラルの不足は、成長期の子どもたちにも重大な問題であり、そこで、海水を天日干しし、乾燥させた「活きた塩」が効果を発揮します。 「皇帝塩」は［深層海水］を使用し、中国の特殊な塩田で造られます。製法は、素焼きのセラミックを敷きつめた塩田に満潮時の深層海水を引き込み、太陽と遠赤外線で自然結晶させます。更に一年間熟成させ、余分なにがりを流しだしますので、まろやかな風味になります。このような製法でたっぷりとミネラルを含んだ「皇帝塩」が生まれました。生命の源である塩は、身体に絶対に必要な栄養素です。天然塩は身体にやさしく届きます。 通常のお塩と同じようにお使いください。
購入1,944円（税込み）