まるで生麺の食感!九州各県のご当地ラーメン詰め合わせ 九州のとんこつラーメンが一同に揃いました! 各地でそれぞれに違うダシやスープの仕上げに、まるで生麺のような麺が絡み、つぎはどこのとんこつラーメンにしよう!?と、違いを楽しめます。 人気の博多と長崎は各3食入り、久留米、熊本、鹿児島は各2食入りで、満足の大容量! まるで生麺の味わいなのに、賞味期限も製造から180日と長めがうれしいセットです。 低温熟成乾燥麺使用 約2日間という時間をかけて生麺をじっくり自然乾燥する事により熟成がかかり、旨味、香り、コシの強さが引き出されることで、まるで生麺のような食感が味わえます。 3拍子揃った新タイプの即席ラーメン! ゆでこぼし不要だから鍋ひとつで簡単調理! 賞味期限は製造より約180日! 生ラーメンと変わらない味を再現! 〔博多とんこつラーメン〕3食入 豚骨をじっくりと炊き出し、胡椒、にんにく、唐辛子を加えた味わい深いスープ。 トッピングにネギ、ゴマ、焼き豚、紅ショウガやきくらげを加えることでまさに本場の味に! 〔長崎あごだしらーめん〕3食入 本醸造醤油と長崎ならではの焼きあご風味を効かせ、煮干をローストし、香り豊かに仕上げたスープ。焼あごとは、長崎で水揚げされて半日天日に当ててから、炭火でじっくりと焼き上げられた香ばしいダシ。生くさみもすくなく、あっさりとした上品なダシでスープの深みを増しています。 〔久留米とんこつラーメン〕2食入 豚骨をじっくりと炊き出し、本醸造再仕込醤油を加え、にんにくの風味を効かせたスープです。久留米のとんこつラーメンは、豚骨ラーメンの元祖ともいわれているラーメン。多くの九州ラーメンだけでなく、濃厚でくせが強い味は、ほか地域のラーメンにも影響を与えたとされています。 〔マー油入りとんこつ熊本ラーメン〕2食入 豚骨をじっくりと炊き出し、本醸造再仕込醤油を加え、にんにくと玉ねぎを使用したマー油を加えた、熊本ならではのスープが特徴です。トッピングで用意したいのは焼き豚、もやしとガッツリの焦がしにんにく! 「鹿児島とんこつラーメン」2食入 ポークとチキンをベースに本醸造再仕込醤油を加え、玉ねぎの甘い香りを加えた鹿児島の味。 ほか地域と違いとんこつだけどあっさりしてる。鶏ガラも使っていることで独特の個性が出ています。 【調理方法】(一人前)※めんとスープが1食ずつの袋に入っています。 ?ふっとうしたお湯500mlにめんを入れ、4分半ほどゆでてください。 (3分たったあたりで、かるく麺をほぐしてください) ?麺がお好みのかたさに茹で上がりましたら、火をとめてスープを入れてよくかき混ぜてください。 ?ドンブリに入れてお召し上がりください。 ※お好みにより、焼き豚、メンマ、胡椒やねぎ、高菜、紅ショウガなどをいれますと、より一層美味しくお召し上がりになれます。 内容量 ラーメン1人前(めん、スープ)×12個 賞味期限 製造日より180日 備考 化粧箱入り
購入3,240円(税込み)