商品詳細 商品名 じゃばら 3kg【希少果実 ジャバラ】【ナルリチン豊富】【天然にがり稲村の塩を使って栽培】【和歌山県有田郡産】【紀伊路屋（長谷農園）】 商品説明 ジャバラは和歌山県北山村に自生していた1本の原木から生まれた柑橘系果実。 名前の由来は、「邪を祓う」。 じゃばらはユズやカボス・橙などと同じ柑橘類で、 香りと酸味が強く果汁が豊富で、 独特の風味を持つ「大変希少な果実」です。 まだまだ名前を聞きなれない方も多いかと思いますが 近年とても注目されている果実なんです。 なぜなら他の柑橘類に比べて、群を抜いてナルリチンやナツダイダインが豊富に含まれております。 ナルリチンは 農林水産省の機能性食品の申請予定なほど注目されています。 古代ロマンの道 熊野古道「紀伊路屋」で農園業を営む「長谷農園」の生産するじゃばらには 豊富なナルリチンが含まれています。 他のじゃばらよりナルリチンが多く含まれている要因の一つとして じゃばらの生育に重要な土作りにあります。 植物本来の生命力を高めるために、有機物主体の肥料に加え 紀伊水道に続く和歌山県有田郡広川町に流れ込む黒潮の海水で作った ミネラル豊富な「稲村の塩」の天然にがりを散布しているのも 3代みかん農家としてジャバラを栽培している長年の経験と知恵です。 そんな長谷農園は平成16年に環境に優しい農業をおこなう「エコファーマー」に認定されています。 柚子よりも果汁が豊富で種が無く、独特な風味のある希少な果実です。 とても酸味があるので生食ではなく、柚子のように果汁や皮を香り付けに用いたり、ポン酢やジュース、マーマレード、ジャムなどお勧めです。 内容量 3kg 生産者 紀伊路屋（きいじや）長谷農園 別途送料について ※下記の地域へ発送の場合は、送料（税込）を別途ご請求させていただきます。北海道1100円、沖縄、離島1100円
購入3,615円（税込み）